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食用西紅柿的功效大家還不是很了解,先簡單的來介紹下

產品名稱:食用西紅柿的功效大家還不是很了解,先簡單的來介紹下發布日期:2018-06-08瀏覽量:1020 次
西紅柿,又名番茄,既可當菜燒的吃,又可以當水果直接吃,含有豐富的維生素A、C、K、B6、鉀、葉酸、維生素B1、鎂、維生素B3、銅及磷,這些都是保持身體健康的重要元素。它它既能美容養顏,治高血壓,防輻射,治牙齦出血,抗癌等疾病,其中維生素C的含量為西瓜的10倍,對食欲不振有很好的輔助治療作用。
  1.治口渴、食欲不振:新鮮西紅柿適量,洗凈生吃,或使用開水洗燙加白糖更佳。
  2·治高血壓: 每天早晨選1--2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;
  2·防中暑: 將1--2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑;
  3·退高燒: 將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒;
  4·治牙齦出血: 將西紅柿洗凈當水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。
  5·治皮膚?。?將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2——3次,可治真菌、感染性皮膚??;
  6·美容、防衰老: 將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細膩光滑,美容防衰老效果極佳;
  7·防癌: 因西紅柿不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1——2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;
  8·治潰瘍: 輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;
  9·治肝炎: 取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳;
  10.保持骨骼健康 西紅柿含有維生素K及鈣,幫助骨骼保持健康。因此,多吃西紅柿能加強并修復骨骼。研究顯示抗氧化劑番茄紅素能改善骨量,預防骨質疏松癥,骨質疏松能引起骨折、缺陷及殘疾。
  11. 改善視力: 西紅柿富含維生素A及維生素V,有助于改善視力,防止夜盲。近期一項研究顯示,西紅柿有助于防止黃褐斑退化,這是一種嚴重的眼疾。西紅柿能降低罹患白內障的風險。植物抗氧化劑番茄紅素、葉黃素、玉米黃質素,這些都能保護眼睛免遭光線損害。
  12. 有益頭發: 西紅柿有益頭發。西紅柿中的維生素及鐵能強化頭發,為受損及無生機的頭發增加光澤。西紅柿的酸性能平衡頭發中的PH值。如果你有頭皮屑,用新鮮的西紅柿汁涂抹頭發,再用洗發水洗頭,沖洗4-5次即可。但在不宜使用太頻繁,因為西紅柿的酸性會使頭發變干。
  可是食用西紅柿的時候也有不少講究,不同顏色的西紅柿對人體起著不一樣的作用:
  紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌癥很有好處。
  橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。
  粉紅色的含有少量番茄紅素,但胡蘿卜素很少。
  淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素,不含有番茄紅素。
  如果要滿足維生素C的需求,則各種番茄都可以,關鍵是選新鮮、應季、風味濃的產品;
  如果要補充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,則應當選顏色深紅的,或是橙色的,而不是粉紅色的或淺黃色的。

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